1. bis 24.12.2021

Adventskalender: Türchen 10-12

Im heutigen Türchen gibts was richtig Leckeres für euch! Wir backen Butterplätzchen :)

10.12.2021 b_leone Artikel: Download PDF Drucken Teilen Feedback

Jugendhaus Oppenheim

Heute könnt ihr euch euer Türchen wieder an unserem Aktionsregal abholen. Das Türchen gilt wieder für das ganze Wochenende und wird von Freitagnachmittag bis Sonntag im Hof des Jugendhauses für euch bereitstehen. Für alle, die nicht vorbeikommen können, gibt es hier das Rezept:

Rezept Butterplätzchen | Zutatenliste für ca. 2 Bleche

500 g Mehl
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
350 g Butter
2 Eigelb
1 Ei
etwas Zitronenabrieb
1 Prise Salz
Eigelb zum Bestreichen

Zubereitung:

• Mehl, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben.
• Eine Mulde in die Mitte drücken und die Butter flöckchenweise auf den Rand der Mulde geben.
• Eigelb, das ganze Ei, Zitronenabrieb und Salz in die Mulde geben und mit der Hand zu einem Teig kneten.
• Den Teig in einem geschlossenen Gefäß für eine Stunde kühl stellen.
• Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen, den Teig ausrollen und ausstechen.
• Ein Blech mit Backpapier belegen und die Plätzchen darauf verteilen und bei 175 Grad ca. 10-12 Minuten backen.

Mmmmm, lecker!

Auch hier gilt Achtung: heiß! Lasst euch bitte von euren Eltern helfen!